こんにちは！入学相談室の前野です
2/22（土）にカフェ総合科の2年生によるOne day Shopが行われます！
One day Shopは、カフェ総合科の学生がお店のコンセプトやメニュー決めから
調理やサービスまで、全て自分たちで行うお店を営業するものです
また、原価計算や収益の計算等も行い、より実際の店舗運営に近い形で実習を行います
12月に一度ショップ営業を行い、その反省点やお客様からの声をもとに改善を行いました
こちらが12月にオープンしたときの様子です！
さらに、先日のWe are CULINARY内で、プレゼンテーションを行い
前回よりパワーアップしたお店になりました
2/22（土）1階のカフェ実習室では
Café＆Bar Luciano がオープン！！
ピザとパスタ選べるランチとこだわりのドリンクやスイーツを提供します
Instagramはこちら→ https://www.instagram.com/luciano_0222/
2階では、和×スタイリッシュがコンセプトのカフェ
SOIR（ソワール） がオープン
看板メニューはハンバーグ！３種のソースから選べます
他にも豊富なドリンクメニューやミニパフェなども、、、
Instagramはこちら→ https://www.instagram.com/soir2.22/
もうすぐ社会に出てプロとして活躍する学生が、これまでの集大成としてオープンする最後のお店です
ぜひ、お越しください
2/24（月・祝）のオープンキャンパスは、、、
体験後にスイーツパラダイスを開催！！！
プロのケーキが思う存分食べ放題の大人気イベント
さらに体験も各分野じっくり学べる
予約・詳細は下の画像をクリック
オープンキャンパス～体験入学会～開催中！
https://www.culinary.ac.jp/event/index.html
大阪製菓カフェ＆調理専門学校
（2021年4月大阪キャリナリー製菓調理専門学校より校名変更予定）
