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学園祭

学園祭

大阪キャリナリーの一大イベント!
学校全体で盛り上がる2日間!2年生はグルメショップ、焼き菓子やコーヒー教室を、1年生は小さなお子様向けの体験教室やアトラクションを行いました。
お店のコンセプトから店舗の内装・外装・メニュー作りはもちろん当日の製造・販売・接客まで全て学生たちが担当します。
当日ご来場いただいたお客様からは「元気いっぱいで丁寧な接客が気持ちよかった!」「味もとても美味しかったです。」と様々なご感想を頂き、在校生にとってもお客様と直接接する貴重な経験となりました

村田さん
製菓・製パン科 パティシエコース

私たちのクラスはショップとお菓子教室を行いました! 食材の発注やレシピの作成等を自分たちで行うことが出来てとても勉強になったと思います。また、お菓子教室に参加された方にどのようにすれば、わかりすく伝える事が出来るのか、また楽しんでもらえるのかを考え、接客の仕方や教え方を何度も練習しました。当日、お客様から直接「美味しかった!」「楽しかった!」とお褒めの言葉を頂き、すごく嬉しかったのと共に、とてもやりがいを感じることが出来ました。

石川さん
調理師科 調理師コース

僕たちのクラスはスーパーボールすくい等のキッズアトラクションを行いました! リーダーとしてクラスの皆をまとめるのは大変なこともありましたが、人と協力することの大切さを学べました。当日は、小さなお子様や保護者の方が、自分たちが準備したアトラクションで楽しんでいる姿を見ることが出来てとてもうれしかったです。また、学園祭を通してクラスの一体感がより強まったと思います。

ご来校いただいたお客様の声!
(お客様アンケートより)

学生さんが作った物とはおもえない位、どれもおいしくてキレイでお店の味でした☆

バリエーションにとんで沢山楽しむことができました!!将来の夢に向かって頑張ってほしいです!!

美味しい料理等をありがとうございました。楽しかったです。

学生さんたちのあいさつ、笑顔がとてもさわやかでよかったです。

通りすがりの学生さんもきちんとあいさつしていただけてとても気持ち良かったです。

とても、キレイなケーキをありがとうございまた。

本当においしく学生さんたちみなさんが元気に笑顔で接客していて良かった

接客に少しぎこちなさも感じましたがとても楽しい時間をすごせました。

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