大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校 | 製菓・パティシエ・調理・製パン・カフェ・農業などの業界へ。
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3年制・4年制じっくり学ぶ

製菓・製パン・カフェ・調理・農業
業界好き仕事

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  • クロワッサン
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CAREER SUPPORT

SUPPORT

充実の就職サポート

大阪農食では、一人ひとりの就職希望に
合わせたサポートが充実!

  • 就職対策講座

    就職対策講座

    初めての就職活動は不安でいっぱい。企業の探し方・求人票の見方から、履歴書記入のポイント・面接での立ち居振る舞いなど、キャリアセンターの先生がイチからじっくり教えてくれるので安心です。

  • 夏季インターンシップ (業界研修)

    夏季インターンシップ (業界研修)

    2年次の夏季休暇を利用して実施するインターンシップでは、企業様から学校に届く数多くの研修オファーから、自由に選んでお仕事にチャレンジ出来ます。業界の事はもちろん、仕事とは何かを感じる事ができる貴重な機会です。

  • 合同企業説明会

    合同企業説明会

    毎年校内で開催する合同企業説明会では、日本全国の数多くの企業様に、大阪農食の校舎内で直接出会う事が出来ます。オンラインでの説明会も含め、数多くの在校生がこの説明会を通して、採用内定をいただいております。

  • 充実の個別サポート

    充実の個別サポート

    履歴書の添削から面接練習まで、受験する企業に合わせて、合格のための個別サポートを致します。

EDUCATION PROGRAM

FEATURE

学校の魅力・特長

大阪農食は製菓・製パン・カフェ・調理・農業の業界で
好きを仕事にできる学校です!!

EDUCATION PROGRAM
  • イチゴのフレンチトースト
  • フルーツタルト
  • ソーセージパン
  • カルボナーラ
  • カクテル
  • シーフードパスタ
  • カフェラテ

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よくある質問

パティシエになるのに資格は必要ですか?
製菓分野には、製菓衛生師という資格がありますが、ホテル・パティスリー・レストラン・カフェ・ブライダルなどに就職する際に、資格は問われません。
本校では、資格を取る為の座学に割く時間を、業界で必要とされる、知識や実習を磨く時間に充てています。
パティシエ&パティシエコース希望なのですが、あまりケーキを作ったことがなくても大丈夫ですか?
もちろん大丈夫です。製菓の分野にはこれまで使った事のない器具や道具類がたくさんありますので、その使い方からお教えします。
技術面も、業界のプロのパティシエから直接学ぶ事で、在学中にお店で販売されているような、お菓子を仕上げられるようになります。
実習はどのくらいありますか?
学年や時期、選択科目によっても異なりますが、週に3~5回の実習を実施しています。
技術を身に付けるものから身に付けた技術で商品開発を行なうものまで幅広く行っています。
お店を開くのに必要な資格はありますか?
食品衛生責任者という資格が必要です。本校では希望される方に対し、在学中に資格取得の為の講習を受けて頂いています。
この資格があれば、調理師や製菓衛生師の資格がなくても、開業が可能です。
開業についての勉強もできますか?
ショップマネジメント・販売促進(WEB・SNS)・メニュー開発・マーケティングなどを学びます。
また、開業するためのノウハウがギュッと詰まった、開業ゼミ(無料)を選択すると、将来あなたが思い描いているお店の具体的な開業計画書まで作成する事が可能です。
自主練習はできますか?
バリスタ・調理・製菓すべての分野の自主練習が可能です。
調味料や、お米やパスタなどは学校のものを使用頂けますので、あなたの伸ばしたいチカラに合わせて自主練習する事が可能です。