宮原さん

幅広い分野で活躍できる
パティシエになるために
多くの技術を習得

Wメジャーで幅広い技術や知識を学ぶことで就職の幅が広がります。最近はパティスリーなどでも、カフェやベーカリーを併設する店舗が増えています。そのため、自分の専門分野だけでなく他分野でも、本格的な設備・器材の中、プロから直接学べる環境は将来に大きく活かせると思います。