みなさんはどのすしネタがお好きですか。光り物、白身魚、まぐろ、青背、貝類？

あぶらの乗ったさんまのにぎり寿司が大好きななかじムッシュです。

今日の調理体験はにぎり寿司でした。

ねたはまぐろ、白身魚、イカ、えび、サーモン、はまち、うなぎです。

先生のネタの切り方、しゃりと寿司酢の合わせ方、握り方、みんな真剣な眼差しで

学んでいます。

しゃりをまとめて　の、はずが・・・　ご飯が手の平にくっつく！　むつかしー。

でも、何個か作るうちにみんなの作るお寿司がかたちになってきました。

先生の盛り付けを見習って、美味しそう。

綺麗な盛り付け！

大満足で完食です。