販売演習!!
2024.2.10土 - 11日
来場予約制
- 11:30～15:30
２月の「進級制作展」では１・２年間の学びの集大成として学生達のオリジナルショップを営業いたします。
ぜひこの機会にご来場頂き、学生たちが夢に向かって成長していく姿をご覧ください。
進級制作･ショップ営業
イートイン / テイクアウト
(商品数には限りがございます。予めご了承ください。)
- タルト専門店
タルト喫茶フルール - テーマ：レトロ アフタヌーンティー
- オリジナルタルトでお客様をおもてなしいたします。
ぜひご来店をお待ちしております。 - 食＆マネジメント科 パティシエ＆ショコラティエコース２年
- 焼き菓子ショップ
Petit bonheur
プチ ボナール - テーマ：冬のお茶会
- 冬をテーマにシンプルでかわいいお店を作ります。
オリジナルの焼菓子をテイクアウトで販売いたします。 - 食＆マネジメント科 パティシエ＆ショコラティエコース1年
- ブーランジェリー
Grizz bakery
グリズ ベーカリー - テーマ：森のパン屋さん
- マスコットキャラクターの熊(Grizz)が大好きなパンをたくさん焼いて皆様をお待ちしております。
- 食＆マネジメント科 製パン＆ベーカリーコース１年・２年
- カフェレストラン
ソイ喫茶 - テーマ：レトロ喫茶
- 企業プロジェクトでメニュー開発に取り組んだ食材 大塚食品の「ZERO MEAT」を使用した美味しい「次世代ランチ」をメインで提供いたします。
- 食＆マネジメント科 カフェ総合マネジメントコース２年 農業＆創作料理コース２年
- ファームカフェ
Ottimo
オッティモ - テーマ：ファームカフェ
- 9月に第１回目の営業を行った「Ottimo」がファームカフェにリニューアルして登場します。彩り冬野菜を使用したほっこりランチと創作スイーツをお楽しみください。
- 食＆マネジメント科 カフェ総合マネジメントコース１年 調理・ホテル・レストランコース１年
- お野菜マルシェ
あぐりみーる - テーマ：ファーマーズマーケット
- 年間を通して季節のフレッシュ野菜の定期販売を行う農芸テクノロジー科。今回は富田林農園で獲れた冬野菜を販売いたします！
- 農芸テクノロジー科 スマート農業＆企画マネジメントコース１年 農食＆健康美コース１年
作品展示
- コンテストゼミ
- 大阪府洋菓子
コンテスト作品展示 - 第57回大阪府洋菓子コンテストに出展した本校の学生作品をご披露いたします。「クリスマス」をテーマにした華やかな工芸細工をお楽しみください！
- 2年生全学科
- 企業プロジェクト2023
作品展示 - 「企業プロジェクト」で学生達が考案したメニューをパネル展示いたします。2年生の学びの成果をご覧ください。
