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開催日時
分野
スペシャル
じっくり体験しよう♪
9月のオープンキャンパス
9/23(祝)・9/26(日)
まだ分野が決まっていないあなたへ
興味があるメニューに参加して、作ることの楽しさを知ろう！
プロの先生からじっくり、丁寧に教えてもらいながら作るので、初心者の方でも楽しみながら、参加することができます。
●製菓
●製パン（23、26のみ）
●カフェ
●調理
スペシャル
旬の果物・ぶどうを使ったメニューを楽しもう！
秋のぶどうづくしDay
9/23(祝)・9/26(日)
秋の味覚のぶどうを全分野の体験でふんだんに使用！製菓・製パン・調理から興味のある分野を選んでね！
●製菓
ぶどうのタルト体験
●製パン
レーズンブレッド＆食パン体験
●調理
鴨肉のソテー～ぶどうソース～体験
製菓
秋のぶどうづくしDay
ぶどうのタルト
9/23(祝)・9/26(日)
ぶどうをたっぷり使って秋のタルトを仕上げよう。
型への敷き込み方や綺麗に仕上がる飾り付けのポイントがわかる
●製菓
ぶどうのタルト体験
●製パン
レーズンブレッド＆食パン体験
●調理
鴨肉のソテー～ぶどうソース～体験
製パン
秋のぶどうづくしDay
レーズンブレッド＆食パン
9/23(祝)・9/26(日)
パンの丸め方や成形はもちろん、ドライフルーツの扱い方も学べる！
お持ち帰りに喜ばれる食パンも♪
●製菓
ぶどうのタルト体験
●製パン
レーズンブレッド＆食パン体験
●調理
鴨肉のソテー～ぶどうソース～体験
調理
秋のぶどうづくしDay
鴨肉のソテー～ぶどうソース
9/23(祝)・9/26(日)
ビタミンBや鉄分を豊富に含む美容効果の高い鴨肉の扱い方とお肉に合うソースのポイントがわかる！
●製菓
ぶどうのタルト体験
●製パン
レーズンブレッド＆食パン体験
●調理
鴨肉のソテー～ぶどうソース～体験
製菓
製パン
調理
カフェ
農業
食材にこだわる
健康美
相談会・説明会
サタデーオープンキャンパス
フードスタイリスト体験
9/25(土)
見せ方が分かると、もっと調理は楽しくなる！
商品のパッケージやCMで見る料理やお菓子はなんで美味しそうに見えるの？
料理やスイーツを魅力的に見せる方法をフードコーディネーターの先生から学んでみよう！
例えば…
商品パッケージに使われるカレーがきれいに見えるのはなぜ？
美味しそうに見せる為の色の配色は？
料理を美味しそうに見せるシズル感って、どうやってだすの？
などなど、料理・スイーツの見せ方がしっかり学べます！
是非ご参加ください。
【集合時間】13:30
【内容】学校説明会・校舎見学・フードスタイリスト体験（試食付き）・個別相談会
【担当講師】フードコーディネーター福原先生
スペシャル
在校生の授業と同じレシピに挑戦！
土曜日限定！ パティシエ体験！
10/2(土)・10/30(土)・11/6(土)・11/20(土)
在校生がその日に授業で習ったケーキやお菓子を、在校生と一緒に体験できるスペシャル体験です！
集合時間／15：00
実施内容／授業＆校舎見学・学校説明・体験実習・個別相談
製菓
在校生の授業と同じレシピに挑戦！
土曜日限定！ パティシエ体験！
10/2(土)・10/30(土)・11/6(土)・11/20(土)
在校生がその日に授業で習ったケーキやお菓子を、在校生と一緒に体験できるスペシャル体験です！
集合時間／15：00
実施内容／授業＆校舎見学・学校説明・体験実習・個別相談
スペシャル
技術を極めるday
10/3(日)
製菓・製パン・カフェ・調理全分野の技術を磨ける体験！少しレベルの高いメニューを在校生と一緒にチャレンジできる１日！
●製菓
フリルケーキ体験
●製パン
フランスパン＆塩パン体験
●カフェ
焙煎体験＆ドリップコーヒー体験
●調理
食でイタリアをグルっと1周 パスタ5種体験
製パン
技術を極めるday
フランスパン＆塩パン
10/3(日)
本格的なフランスパンと、パン屋さんで人気の塩パンに挑戦！生地の扱いから学べるので、パン好きにオススメの体験
●製菓
フリルケーキ体験
●製パン
フランスパン＆塩パン体験
●カフェ
焙煎体験＆ドリップコーヒー体験
●調理
食でイタリアをグルっと1周 パスタ5種体験
調理
技術を極めるday
食でイタリアを グルっと1周パスタ5種体験
10/3(日)
地方によって違うパスタの種類を学んでみよう！今回はジェノバ・ベネツィア・ボローニャ・ミラノ・シチリアのイタリアの５地方の体験です！
●製菓
フリルケーキ体験
●製パン
フランスパン＆塩パン体験
●カフェ
焙煎体験＆ドリップコーヒー体験
●調理
食でイタリアをグルっと1周 パスタ5種体験
製菓
技術を極めるday
フリルケーキ
10/3(日)
クリームをフリル状に絞るコツが学べます！絞り方で見え方が変わるクリームの絞り方をマスターしよう！
●製菓
フリルケーキ体験
●製パン
フランスパン＆塩パン体験
●カフェ
焙煎体験＆ドリップコーヒー体験
●調理
食でイタリアをグルっと1周 パスタ5種体験
カフェ
技術を極めるday
焙煎体験＆ドリップコーヒー
10/3(日)
焙煎からチャレンジできるので、コーヒー好きに、オススメの体験です！より深いコーヒーに関する知識を学べます！ラテアート体験もあるよ☆
●製菓
フリルケーキ体験
●製パン
フランスパン＆塩パン体験
●カフェ
焙煎体験＆ドリップコーヒー体験
●調理
食でイタリアをグルっと1周 パスタ5種体験
相談会・説明会
サタデーオープンキャンパス
スペシャル開業セミナー体験
10/9(土)・11/27(土)
開業に関する疑問や 将来の夢についても気軽に 相談できるよ！
将来お店を持ちたいすべての高校生の皆様に贈る、卒業生オーナーと開業ゼミ担当源摩先生によるスペシャルセミナー
カフェ
サタデーオープンキャンパス
スペシャルコーヒー体験
10/16(土)・12/4(土)
バリスタ希望の方に 絶対おすすめの 体験です！
トップバリスタから、今まで知らなかったコーヒーの新しい魅力を学ぶスペシャル体験です。
スペシャル
収穫＆在校生考案サツマイモスイーツ体験付き
プロが作る本気のアウトドア飯in かわち夢楽
10/17(日)
20名限定
料理人の本気のアウトドア料理を食べたことはありますか？外で食べる醍醐味と、食の楽しさを実感できるスペシャルイベントです！
収穫や、在校生考案のサツマイモスイーツの体験もご用意！
在校生と一緒に盛り上がろう！
スケジュール
9:45 学校集合
・芋掘り体験
・プロが作る本気のアウトドア飯
・在校生考案サツマイモスイーツ
16：30 学校到着
スペシャル
見て・食べて・感じて選べる
フレンチorイタリアン調理体験！
10/23(土)・12/18(土)
フレンチとイタリアンあなたはどちらが好きですか？両分野の料理を試食した後で、実際にやってみたい方のメニューを体験できる１日！季節イベントに合わせたスペシャルメニューをご用意して、皆様のご参加をお待ちしています！
●チャレンジメニュー①10／23（土）
秋の味覚！きのこを使ったハロウィンメニュー
●チャレンジメニュー②12／18（土）
富田林農園の食材を使ったクリスマスメニュー
スペシャル
in マイファーム富田林農園
獲れたて新鮮旬野菜をBBQで楽しもう
10/24(日)
20名限定
本当に獲れたての野菜の美味しさが実感できる！富田林農園で、今、収穫したての食材をBBQで楽しみます！獲れたての食材の味の違いを是非実感してみて下さい！
スケジュール
9:45 学校集合
・収穫体験 サツマイモ＆旬野菜
・獲れたて野菜と厳選お肉でBBQ
16：30 学校到着
スペシャル
ハロウィンメニュー体験＆ 来校者全員特典！ ハロウィンアイシング体験付き！
キャリナリー de ハロウィン
10/31(日)
みんなで仮装してハロウィンを満喫しよう！
ハロウィンメニュー体験＆来校者全員特典！ハロウィンアイシング体験付き！
ハロウィンコスプレでご来校頂いた方にお持ち帰り用ハロウィンお菓子をプレゼント！
●製菓
おばけスイーツプレート体験
●製パン
おばけメロンパン体験
●カフェ
ハロウィンラテアート＆ハロウィングラスデザート体験
●調理
旬食材を使ったランチBOX体験
調理
キャリナリーdeハロウィン
旬食材を使ったランチBOX
10/31(日)
旬食材を活かし、テイクアウトできる容器に詰めると、おしゃれなランチBOXに大変身！フレンチの技法をふんだんに使うので、フランス料理に興味のある方にオススメの体験です。
ハロウィンアイシングクッキー体験付き
●製菓
おばけスイーツプレート体験
●製パン
おばけメロンパン体験
●カフェ
ハロウィンラテアート＆ハロウィングラスデザート体験
●調理
旬食材を使ったランチBOX体験
製パン
キャリナリーdeハロウィン
おばけメロンパン
10/31(日)
ハロウィン限定で登場する、スペシャルメロンパン。定番のメロンパンをどうやって季節限定の人気商品に仕上げるのかを学べる体験です！
ハロウィンアイシングクッキー体験付き
●製菓
おばけスイーツプレート体験
●製パン
おばけメロンパン体験
●カフェ
ハロウィンラテアート＆ハロウィングラスデザート体験
●調理
旬食材を使ったランチBOX体験
製菓
キャリナリーdeハロウィン
おばけスイーツ プレート
10/31(日)
ハロウィン限定の３種のスイーツに挑戦できる、贅沢な一日！年に一度のおばけスイーツプレートを完成させよう！
ハロウィンアイシングクッキー体験付き
●製菓
おばけスイーツプレート体験
●製パン
おばけメロンパン体験
●カフェ
ハロウィンラテアート＆ハロウィングラスデザート体験
●調理
旬食材を使ったランチBOX体験
カフェ
キャリナリーdeハロウィン
ハロウィンラテアート＆ハロウィングラスデザート
10/31(日)
季節限定の絵柄とグラスデザートをかわいく仕上げるコツが学べる！季節限定カフェメニューを満喫しよう！
ハロウィンアイシングクッキー体験付き
●製菓
おばけスイーツプレート体験
●製パン
おばけメロンパン体験
●カフェ
ハロウィンラテアート＆ハロウィングラスデザート体験
●調理
旬食材を使ったランチBOX体験
スペシャル
じっくり体験Day
11/3(祝)
製菓・製パン・カフェ・調理分野の体験をじっくり９０分体験できます！在校生との話せるので、がっこうの雰囲気を知るにはオススメの体験です！
●製菓
ウエディングアイシングクッキー＆マカロン体験
●製パン
ウインナーロール＆チョココロネ体験
●カフェ
萌え断サンドイッチ体験
●調理
握り寿司＆だし巻き体験
製菓
じっくり体験Day
ウエディングアイシングクッキー＆マカロン
11/3(祝)
ウエディングドレスのアイシングクッキーと人気のマカロンに挑戦！アイシングクッキーは持ち帰りOKなので、かわいく作って、友達に自慢しちゃおう！
●製菓
ウエディングアイシングクッキー＆マカロン体験
●製パン
ウインナーロール＆チョココロネ体験
●カフェ
萌え断サンドイッチ体験
●調理
握り寿司＆だし巻き体験
調理
じっくり体験Day
握り寿司＆だし巻き
11/3(祝)
寿司の握り方と、出汁と卵の黄金比率が学べる、日本料理好きの為の体験です。
●製菓
ウエディングアイシングクッキー＆マカロン体験
●製パン
ウインナーロール＆チョココロネ体験
●カフェ
萌え断サンドイッチ体験
●調理
握り寿司＆だし巻き体験
製パン
じっくり体験Day
ウインナーロール＆チョココロネ
11/3(祝)
人気のウインナーロールとチョココロネの両方を体験！生地の扱いや、種類によって違う、パン生地の巻き方が体験できます！
●製菓
ウエディングアイシングクッキー＆マカロン体験
●製パン
ウインナーロール＆チョココロネ体験
●カフェ
萌え断サンドイッチ体験
●調理
握り寿司＆だし巻き体験
カフェ
じっくり体験Day
萌え断サンドイッチ
11/3(祝)
萌え断サンドイッチに挑戦！作り方はもちろん、きれいな断面に仕上げるコツまで学べるよ！
キャリナリー特製食パンを使用！
●製菓
ウエディングアイシングクッキー＆マカロン体験
●製パン
ウインナーロール＆チョココロネ体験
●カフェ
萌え断サンドイッチ体験
●調理
握り寿司＆だし巻き体験
スペシャル
他分野からもう1つ選べる
W体験Day
11/21(日)・11/23(祝)
製菓・製パン・カフェ・調理メニューから好きな組み合わせで2つ選べる体験。分野選びに迷っている方にもオススメです！
●製菓
チョコタルト体験
●製菓
アメ細工体験
●製パン
猫パンマフィン体験
●カフェ
在校生と一緒にラテアート体験
●調理
3種のソースを学ぶ牛肉のグリエ体験
製パン
W体験Day
猫パンマフィン
11/21(日)・11/23(祝)
マフィン生地の扱いと具材選びのポイントが学べる
●製菓
チョコタルト体験
●製菓
アメ細工体験
●製パン
猫パンマフィン体験
●カフェ
在校生と一緒にラテアート体験
●調理
3種のソースを学ぶ牛肉のグリエ体験
調理
W体験Day
3種のソースを学ぶ牛肉のグリエ
11/21(日)・11/23(祝)
肉の火入れと、フレンチの技術を活かしたソースが学べる
●製菓
チョコタルト体験
●製菓
アメ細工体験
●製パン
猫パンマフィン体験
●カフェ
在校生と一緒にラテアート体験
●調理
3種のソースを学ぶ牛肉のグリエ体験
製菓
W体験Day
チョコタルト
11/21(日)・11/23(祝)
タルト生地の作り方や、美味しそうに見せる飾り付けが体験できる！
製菓
W体験Day
アメ細工
11/21(日)・11/23(祝)
きれいなバラを作って持って帰ろう！
カフェ
W体験Day
在校生と一緒にラテアート
11/21(日)・11/23(祝)
在校生からかわいいラテアートと学生生活について教えてもらおう
スペシャル
在学中～業界の話がたっぷり聞ける！卒業生大集合！
卒業生から見る・聞く・知るday
11/28(日)
パティシエ・バリスタ・料理人の卒業生4名が大集合
各分野で活躍している卒業生から直接体験授業を教えて貰えるので、在学中や卒業後の話も含めていろいろ聞いてみよう！
●製菓
栗を使用したタルト体験
●カフェ
世界一バリスタのラテアート＆アレンジドリンク体験
●調理
卒業生オーナーシェフから学ぶ体験
調理
卒業生から見る・聞く・知るday
卒業生オーナーシェフから学ぶ
11/28(日)
人気店の本格イタリアンを作ってみよう！
2020年開業イタリアンと日本酒のマリアージュが楽しめるお店「リトミチタ」の卒業生オーナーシェフから直接学べる体験です
●製菓
栗を使用したタルト体験
●カフェ
世界一バリスタのラテアート＆アレンジドリンク体験
●調理
卒業生オーナーシェフから学ぶ体験
カフェ
卒業生から見る・聞く・知るday
世界一バリスタのラテアート＆ アレンジドリンク
11/28(日)
アレンジドリンク世界一の野里バリスタから、ラテアートとアレンジドリンクを教えてもらえるスペシャルイベントです☆
バリスタ希望の方に絶対オススメ！！
●製菓
栗を使用したタルト体験
●カフェ
世界一バリスタのラテアート＆アレンジドリンク体験
●調理
卒業生オーナーシェフから学ぶ体験
製菓
卒業生から見る・聞く・知るday
タルトワングランプリ全国優勝 栗を使用したタルト
11/28(日)
数々の国内コンテストで受賞歴のあるホテルパティシエから日本一を受賞したタルトを直接学べる！。
●製菓
栗を使用したタルト体験
●カフェ
世界一バリスタのラテアート＆アレンジドリンク体験
●調理
卒業生オーナーシェフから学ぶ体験
スペシャル
クリスマスメニューが ２つ受けられる ハッピーな一日☆
クリスマスW体験Day
12/12(日)
来校者全員特典 クリスマス限定 アイシング クッキープレゼント
製菓・製パン・カフェ・調理の中からクリスマスメニューを２つ自由に選んで体験できるハッピーな一日。
クリスマスアイシングクッキープレゼント！
●製菓
クリスマスタルト体験
●製菓
在校生と一緒にエディブルフラワーアイシングクッキー体験
●製パン
クリスマスリースパン体験
●カフェ
クリスマスラテアート体験
●調理
プロの技術を学ぶチキンのハニーマスタードソース体験
製パン
クリスマスW体験Day
クリスマスリースパン
12/12(日)
クリスマス限定のリースパンを作ってみよう！自由に飾って自分だけのクリスマスリースを完成させよう！
クリスマスアイシングクッキープレゼント！
●製菓
クリスマスタルト体験
●製菓
在校生と一緒にエディブルフラワーアイシングクッキー体験
●製パン
クリスマスリースパン体験
●カフェ
クリスマスラテアート体験
●調理
プロの技術を学ぶチキンのハニーマスタードソース体験
調理
クリスマスW体験Day
プロの技術を学ぶチキンのハニーマスタードソース
12/12(日)
鶏肉の絶妙な火入れと、特製ソースの作り方の両方が体験できる！
クリスマスアイシングクッキープレゼント！
●製菓
クリスマスタルト体験
●製菓
在校生と一緒にエディブルフラワーアイシングクッキー体験
●製パン
クリスマスリースパン体験
●カフェ
クリスマスラテアート体験
●調理
プロの技術を学ぶチキンのハニーマスタードソース体験
カフェ
クリスマスW体験Day
クリスマスラテアート
12/12(日)
クリスマス限定のラテアートに挑戦！自分だけのかわいいクリスマスラテを描いてみよう！
クリスマスアイシングクッキープレゼント！
●製菓
クリスマスタルト体験
●製菓
在校生と一緒にエディブルフラワーアイシングクッキー体験
●製パン
クリスマスリースパン体験
●カフェ
クリスマスラテアート体験
●調理
プロの技術を学ぶチキンのハニーマスタードソース体験
製菓
クリスマスW体験Day
在校生と一緒にエディブルフラワーアイシングクッキー体験
12/12(日)
自由にアレンジOK！在校生と一緒にかわいく作って持って帰ろう！
クリスマスアイシングクッキープレゼント！
●製菓
クリスマスタルト体験
●製菓
在校生と一緒にエディブルフラワーアイシングクッキー体験
●製パン
クリスマスリースパン体験
●カフェ
クリスマスラテアート体験
●調理
プロの技術を学ぶチキンのハニーマスタードソース体験
製菓
クリスマスW体験Day
クリスマスタルト
12/12(日)
クリスマス限定のスペシャルタルト！１年に一度のクリスマスデコタルトを一緒に作ろう！
クリスマスアイシングクッキープレゼント！
●製菓
クリスマスタルト体験
●製菓
在校生と一緒にエディブルフラワーアイシングクッキー体験
●製パン
クリスマスリースパン体験
●カフェ
クリスマスラテアート体験
●調理
プロの技術を学ぶチキンのハニーマスタードソース体験
スペシャル
クリスマスプレゼント争奪！じゃんけん大会開催！
キャリナリークリスマスフェスタ
12/19(日)
60名限定
クリスマスにちなんだ料理とケーキが食べ放題！
年内最後のBIGイベントで一緒に盛り上がろう！
カフェ
クリスマスフェスタ
クリスマスパンケーキ
12/19(日)
カフェの定番パンケーキをクリスマス用にアレンジ！カフェのおしゃれな盛り付けを学ぼう！
製パン
クリスマスフェスタ
クリスマス特製クグロフ
12/19(日)
フランス・アルザス地方発祥のクリスマス特製クグロフにチャレンジしてみよう！
調理
クリスマスフェスタ
フレンチコース料理
12/19(日)
メイン・サイド・デザートの３種の体験ができる！フレンチ希望にの方にピッタリの体験です！
製菓
クリスマスフェスタ
クリスマスケーキ
12/19(日)
クリスマスといえばクリスマスケーキ！１年で一番人気のメニューに挑戦しよう！
スポンジの作り方と生クリームの扱いが学べるよ！
オンライン
オンラインオープンキャンパス
随時開催！
ご希望日をお伝えください！
LINEの通話機能を利用したオープンキャンパスを開催！
ご自宅からのお持ちのスマホで気軽にご相談できます！
当校入学事務局スタッフと顏を見てしっかりと話せるので、AOエントリーや学科・コース、学費のシミュレーションなど、安心してご相談頂けます！
※AOエントリーには通常、来校を条件としておりますが、状況を踏まえオンライン相談会でお話いた方も対象とさせて頂きます。
◇
オンライン
相談会・説明会
土曜日開催
サタデーオープンキャンパス
9/25(土)・10/2(土)・10/9(土)・10/16(土)・10/23(土)・10/30(土)・11/6(土)・11/20(土)・11/27(土)・12/4(土)・12/11(土)・12/18(土)
学校の雰囲気を知ろう
授業見学と学校説明・個別相談のすべてができる！ リアルな学生生活を見学してみよう！
［日程 / 開催時間］
13:30 集合・受付
13:40 授業見学
14:10 学校説明会
14:50 個別相談会
※スペシャルイベント開催日はスケジュールが変更となります。
放課後にもオススメ
学校説明＆授業見学会
9/24(金)・9/27(月)～9/30(木)
平日 17:30～
土曜日 10:30～、12:30～、14:30～
上記以外の時間をご希望の場合はお問合せ下さい！可能な限りご対応致します！
来校・オンライン 参加方法が選べます♪
学校の事から、入試の流れまで全てが一度に分かる
個別対応なので、何でも気軽に質問できる！
◆内容
①学校の特徴が詳しく聞ける
②学校の雰囲気がわかる
③入試の内容・方法が分かる
④学費の支払いや納入時期について
◇
来校orオンラインが選べる
個別入学相談会＆学費相談会
9/25(土)
①10:00～ ②13:00～ ③15:00～ 1時間～1.5時間ほどの開催を予定しています。
気になる学費のことや就職ことなど何でも相談できます。
校舎見学ももちろん可能です。
ぜひ保護者様も一緒にご参加ください。
所要時間は約1時間半程度です。
※上記日程以外をご希望の場合もお気軽にご相談ください。
製菓
製パン
調理
カフェ
学生マンション無料宿泊体験＆見学ツアー
お仕事体験に参加された時に、 ぜひご利用ください
◆寮長常駐、食事付、自炊式、様々なタイプがあるので、あなたの生活スタイルに合わせて選んでください！
◆全室1人一部屋の個室タイプ。机・ベッドなど必要なものも完備しています。
宿泊体験は希望宿泊日の5日前までにご予約ください！
見学にはいつでもご参加いただけます！！
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