こんにちは！
大阪キャリナリー 入学相談室の高橋です

 

今日で、1月も終わりですね
早い～

 

 

今日は、今週末のイベントについてご紹介しますね！

 

ONEDAY  SHOP

カフェ総合科 2年生の授業の一環でショップをオープンいたします！

 

 

 

 

カフェ総合科では、開業にあたってのスキル全般を学ぶショップマネジメントとショップコーディネート授業があります

 
ただ、お料理やスイーツ、ドリンクを作って提供するだけでなく、原価の計算、販売数、売上等のお金の部分から、店舗の内装・ユニフォーム、集客までも学生が担当するんです

 

 
さらに今回のショップは、11月に行ったショップ営業の振り返りを行いさらにグレードアップしたものになっています

 

前回のショップの様子はこちら

https://www.culinary.ac.jp/contents/blogs/2017/11/16/7129

 

 

今週末2/4（日)に行われるショップの詳細

 

【店名】
Pettit

 

 

 

2種類のスキレットランチと4種類のSNS映え間違いなしのドリンク、そしてスイーツをご用意しています

 

 

 

 

オシャレ～
写真を撮って、SNSにアップしたくなること間違いなし

 

 

【日程】
2/4（日）
OPEN:11:00～
CLOSE：17：00（L.O.16：30）

 

学生制作のHPはこちら
https://t.co/KHB9vD4nLM

 

ぜひ、皆さまのご来店お待ちしております

 

 

また、その日は、オープンキャンパスも開催しています！
詳細・予約はこちら
https://www.culinary.ac.jp/event/e-0000013997.html

 

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