フード総合デザイン・
AIマネジメントコース

FOOD DESIGN & AI MANAGEMENT  FOOD DESIGN & AI MANAGEMENT  FOOD DESIGN & AI MANAGEMENT  FOOD DESIGN & AI MANAGEMENT 

総合的に食とマネジメントを学び、
商品開発のプロフェッショナルへ!

食の技術やAI 活用・開業・経営・マーケティングまで総合的に学びます。高度専門士を取得して食品メーカーの商品開発スタッフを目指します。

こんな人にピッタリのコースです!

  • メーカーの商品開発をしてみたい方
  • 新しい商品を生み出したい方
  • ゼロから何かを作るのが好きな方
  • 新しい商品をついつい手に取ってしまう方
  • たくさんの人が喜ぶ商品を生み出したい方
  • 流行を生み出す側に回ってみたい方

フード総合デザイン・
AIマネジメントコース
では
こんなコトが学べます

CURRICULUM

充実したカリキュラム

幅広い授業

調理実習

調理を学ぶことで、思い描いた新商品を形にして提供できる技術を身につけます。

オリジナルメニュー・商品開発

お客様のニーズをつかみ、お客様層に合った魅力的なメニューや商品を生み出す一連の工程を学びます。

栽培・健康

食材を育てることを通して、その食材が持つ特性や、よりおいしく活かすための方法を学びます。

マーケティング

今、お客様に求められている商品がどのような商品なのか、その傾向のつかみ方や分析方法を学ぶ授業です。

AIマネジメント

今後、様々なシーンで役に立つAIの活用方法について、基礎から応用までイチから学びます。

SNS運用

お客様に商品やお店を知って頂くための、効果的で継続性のあるSNS運用について学びます。

PICK UP 授業

企業の商品開発に繰り返し取り組む

企業の商品開発に繰り返し取り組む

様々な企業から頂いた課題に合わせた商品開発に取り組み創造力・商品開発力を磨きます。

マーケットデザイン

マーケットデザイン

売れる商品のコンセプトとデザインを設計する能力を身につけることで、開発した商品をどのようにお客様に届けるかを考えられるようになります。

Wメジャーカリキュラム

入学したコースに加え、
希望する他コースの授業を選択できるシステム
一人ひとり好きなことに合わせて幅広い分野
からスキルアップでき、就職の幅も広がります!

Wメジャーカリキュラムとは

  • フード総合デザイン・
    AIマネジメントコース
    の授業
    フード総合デザイン・AIマネジメントコースの授業 フード総合デザイン・AIマネジメントコースの授業
  • 他学科・他コース・
    姉妹校の授業
    他学科・他コース・姉妹校の授業
  • ∞

    あなたの可能性は無限大に広がる!

Case Study

活用事例
  • 商品開発

    商品開発

  • 製パン

    製パン

商品開発+製パン

製パンの知識を持った
商品開発担当者へ!

教えてくれる
先生・講師紹介

大阪農食の授業に来られている生産者・シェフ達は、毎週時間割にある授業を担当しておられるので、
栽培・調理の技術指導はもちろん、一人一人の適性を伸ばし、業界へと導いて下さいます。

教えてくれるプロのシェフはこちら!

勝又先生
株式会社マイファーム
勝又先生
九鬼先生
株式会社ジスタス
九鬼先生
塚狭先生
管理栄養士/上級食品表示診断士 
塚狭先生
竹之内先生
日本料理 竹之内
竹之内先生
  • 業界の生産者・シェフ達が
    現場での経験を元に
    プロの技術・知識を
    直接指導

  • 商品開発を通して、
    実践でのノウハウを磨く

  1. 01

    一人一人を把握した指導

  2. 02

    将来の進路に沿ったアドバイス

  3. 03

    質問・相談しやすい雰囲気

BLOG

Open Campus

オープンキャンパス

食・健康ワールドの
その他のコース

SNS

SNS

フード総合デザイン・
AIマネジメントコース

募集要項はこちら!

入学資格

入学資格の詳細はこちらをクリック下記のうち1項目を満たしている者。

下記のうち1項目を満たしている者。

  • 高等学校卒業(卒業見込みを含む)以上の者
  • 文部科学省高等学校卒業程度認定試験(旧大学入学資格検定)合格者(合格見込みを含む)なおかつ、2027年4月の入学時点で18才以上の方。
  • 専修学校高等課程(大学入学資格付与校3年課程)卒業者(卒業見込みを含む)
  • 高等専門学校の3年以上の修了者(修了見込みを含む)
  • 外国において学校教育12年以上の課程を修了した者
  • 文部科学大臣が高等学校の課程と同等の課程を有するものとして、認定した在外教育施設の当該課程を修了した者
  • 留学生のための募集要項をご希望の方はお申し出ください。

出願方法

本校の出願方法は以下の通りです

AO入学

AO入学制度とは、学力試験だけでは評価することのできない出願者自身の人物像(個性や意欲など)を学校側の求める人物像(アドミッション・ポリシー)と照らし合わせて合否を決める入学選考方法のことです。本校を第一志望とされる方で、学力ではなく、意欲、関心、適性などを問う選考で、本校のアドミッション・ポリシーにあてはまる方が対象となります。

アドミッション・ポリシー(本校の求める人物像)

下記のいずれかにあてはまる人

  • 将来の夢や目標を持っている人。
  • 好きな仕事を通じて、人に感動や喜びを与えたい人。
  • 学校の教育内容や方針を十分理解している人
  • 好きな事を仕事にしたい人
  • 大学・短期大学、他の専門学校との併願はできません。

指定校推薦

本校への単願進学を強く希望する方で、指定された高等学校の学校長から適格者として推薦を得られる方とします。

応募資格

  • 2027年3月高等学校卒業見込みの方
  • 学校長から推薦が得られる方
  • 体験入学会・オープンキャンパス・学校説明会のいずれかに2026年1月~8月の間に参加した方
  • 目的意識がある方

募集期間 2026年10月1日~

高等学校推薦

本校を第一志望とされる現在高等学校に在学中の方は、下記の2点の基準で学校から推薦を受けてください。

  • 積極的に物事に取り組むことができる方
  • 自分が進みたい分野に、情熱をもって努力していける方
  • 偏差値や成績の基準はありません。

一般入学

専 願

本校を第一志望として受験される方が対象となります。

併 願

本校の受験のほか、大学・短期大学の受験をされる方が対象となります。

  • 他の専門学校との併願はできません。
  • 併願で受験された方には、併願校(大学・短期大学)の結果発表の日まで、入学手続きを延期する制度があります。

社会人入学

現時点で既に高等学校を卒業された方で、2027年4月の入学時点で19歳以上の方が対象となります。大学・短期大学・専門学校等の在学生も可、高校生以外。社会経験の内容や期間は問いません。

  • AO入学、専願、併願のいずれの方法でも出願いただけます。
  • 併願受験の方は、入学願書内に併願受験大学・短期大学名、合格発表日をご記入ください。

入学試験について詳しくみる

よくある質問

どのような人がこのコースに向いていますか?
食品メーカーや企業での商品開発をしたい方にオススメです。
どのような授業がありますか?
調理や栽培、商品開発・マーケティングなど商品開発担当者に求められるチカラを身に付けます。
目指せる職業はどんなものがありますか?
食品メーカー商品開発スタッフ・食品メーカーマーケティングスタッフ・メニュー開発スペシャリスト・フードコンサルタントなどがあります。