【学校生活】自主練習スイーツ
こんにちは！
4月に入りましたねっ
本日、大阪キャリナリーでは、春の体験入学会が行われています！
その隣で、学生の自主練習も行われているので、ご紹介しますね
まずは、チョコマカロン
製菓・製パン科の石川先生に教えていただきながら、マカロンの見極めをしっかり学びました！
綺麗に焼きあがりました！
マカロンにチョコガナッシュを挟み完成
続いて、ショコラクッキーです
生地を均一に伸ばしながら、焼き上げます！
最後は、チョコクリームを挟み完成
最後は、スフレチーズケーキです
ふわとろの生地にたっぷりのフルーツです！
デコレーションも華やかになりました！