【学校生活】カフェ総合科の学生が店舗をプロデュース★ショップをオープン！
こんにちは！
大阪キャリナリー 入学相談室の高橋です
大阪キャリナリー 入学相談室の高橋です
今日で、2月が始まりましたね
早い～
皆さま、寒い日が続きますが、風邪などひかれてないでしょうか？
今日は、今週末のイベントについてご紹介しますね！
先週に引き続き、2月11日（日）もカフェ総合科の学生たちが、ショップをオープン
ONEDAY SHOP
カフェ総合科 2年生の授業の一環でショップをオープンいたします！
カフェ総合科では、開業にあたってのスキル全般を学ぶショップマネジメントとショップコーディネート授業があります
ただ、お料理やスイーツ、ドリンクを作って提供するだけでなく、原価の計算、販売数、売上等のお金の部分から、店舗の内装・ユニフォーム、集客までも学生が担当するんです
さらに今回のショップは、11月に行ったショップ営業の振り返りを行いさらにグレードアップしたものになっています
前回のショップの様子はこちら
詳細
【店名】
Creer(クレア）
2種類のベーグルランチスイーツ、ドリンクをご用意しています！
SNS映え間違いなしのオリジナルパフェがおススメです！
入学してからの学びを感じてください
写真を撮って、SNSにアップしたくなること間違いなし
【日程】
2/11（日）
OPEN:11:00～
CLOSE：17：30（L.O.17：00）
学生制作のHPはこちら
https://16280006mh.wixsite.com/creer
ぜひ、皆さまのご来店お待ちしております
また、その日は、オープンキャンパスも開催しています！
詳細・予約はこちら
https://www.culinary.ac.jp/event/e-0000013997.html