こんにちは
大阪キャリナリー 入学相談室の高橋です

 

 

2017年6月17日（土）18日（日）は、大阪キャリナリーの最大人気のイベント学園祭が開催されます

 

 

 

 

調理師科 2年生の店舗 La　 Provence（ラ 　プロヴァンス） の準備中に潜入してきました～

 

この店舗は、「地中海」をテーマとしたフランス・プロヴァンス地方のコース料理を提供するレストラン

 

 

 

大阪キャリナリーの学園祭では、キッチン、ホールなどきちんと担当を決めて店舗を運営するので、本物のレストランさながらなんですよ
当日同様、テーブルも配置してシミュレーションを行いました

 

 

 

 

キッチン担当の学生
当日は、お客様に美味しいお料理を提供いたします

 

 

学園祭の2日間は、たくさんのお客様がご来店される予定なので、料理の数もいつもより多いんです

大量調理が学べるイベントでもあります

 

 

 

 

 

コース料理の最後を締めくくるのは、デセール（皿盛りデザート）

 

色合いがきれい
最後の一品までこだわりが詰まっています

 

 

 

 

調理師科の学生みんなが笑顔でお待ちしております

 

 

当日予約制（店舗前の受付にてご予約承ります！）になっているので、気になった方は、ぜひ予約お取りくださいね

 

 

 

製菓・製パン・カフェ・調理が学べる食の総合校
大阪キャリナリー製菓調理専門学校