★Happy Halloween★
みなさんこんにちは
入学相談室の高橋です
入学相談室の高橋です
11月に、入りましたね
２０１５年も残すところあとわずか！！
２０１５年も残すところあとわずか！！寒くなってきましたが、みなさん体調は崩されてないですか？？
今回は、先日開催されたパーティーがとても楽しかった
のでその様子をみなさまにもおすそ分けです
さて
10月31日といえば、、、
そう！Halloweenです！
大阪キャリナリーでは一足先に学校内をハロウィン一色に装飾していたんですが、31日の本番はパーティーを開催しました！！！
普段のお仕事体験でサポートする学生スタッフは、白のコックコートを着ていますが、この日はみんなオレンジ色！
職員はそれぞれの個性を生かした仮装をしました！
そして、来校者の方をお迎え致しました！
みんなよく似合ってますね
そんな中で、お仕事体験スタート＼(^o^)／
秋の味覚たっぷり
の食材でのメニューでした！
まずは、パン体験
かぼちゃ
とサツマイモを使ったグラタンパンー
名前だけ聞いても美味しいのは間違いないですよね
今回は、毎週火曜日に授業を担当してくださっているスイスホテル南海大阪で、ベーカリー料理長をされております、等倉シェフに教えていただきました！
キラキラ
続いて、カフェ体験
かぼちゃのパンケーキ&ラテアート体験です！！
今流行りのパンケーキ！クッキングインストラクターの岡部先生に教えていただきました！
ハロウィンなので、最後は体験者様それぞれかぼちゃの絵を描き仕上げました！
このかぼちゃのクリームがたまりません
ラテアートでは、本校の卒業生で今はバリスタとして活躍されている島バリスタに教えていただきました！
来校者の方は、自分たちで淹れるところもやったので大満足
そして、製菓体験
スペシャルハロウィンケーキを作りました
本校の誇る石川先生が伝授！！
真っ白な、可愛いケーキ
顔の表情は、体験者の方それぞれ異なっていて見ていてすごく楽しかったです！
個性がでますねー
作った作品を持ち寄り試食スタート＼(^o^)／
ハロウィンで装飾されたバンケット実習室でみんなで一緒に試食をしました
もちろんシェフたちも
試食の後は、ビンゴ大会＼(^o^)／
景品は、大阪キャリナリーの授業を担当してくださっている先生方のお店のお菓子をプレゼント！
惜しくもビンゴにならなかった方にも「トリックorトリート」の掛け声でささやかなプレゼントをお渡ししました
体験者様も楽しんでくださっているようでした
食の業界では、美味しい料理、パン、洋菓子、ラテアートを作れるという技術だけでなく、おもてなしの心が大切なんです
季節ごとに必ず祭事があるので、その祭事に合わせることはとても大事になります！
大阪キャリナリーは、そんなおもてなしの心を大切にしている学校です
祭事ごとに職員も学生も全力で楽しみ、みなさまにも楽しんでいただきたいと考えている学校なんです
ぜひみなさんも一度足をお運びください
職員、学生一同お待ちしております
