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在校生の授業と同じレシピに挑戦!

土曜日限定! パティシエ体験!

開催日時

10/30(土)・11/6(土)・11/20(土)

10/2 マドレーヌショコラ&クレームブリュレ

定番の焼き菓子「マドレーヌ」を持ち帰り用とデザート用、 両方の盛り付けにチャレンジします!
また、基本のクレームブリュレにも挑戦!
在校生が授業で習うレシピを実際に体験してみよう!

10/30 モンブラン&芋栗タルト

秋の旬食材をふんだんに使った、
季節感たっぷりの2種のスイーツを作ります!
モンブランの絞りにももちろんチャレンジできるので
お店の盛り付けについても学んでみよう!

11/06 スイートポテト&グラスデザート

サツマイモを活かした定番のスイーツポテトと
共にグラスデザートを作ります!
かわいい盛り付けや、お家でできるプロの味を学べるよ☆ !

11/20 ブラウニー

基礎のチョコブラウニーを作る技術に加え、
友達や家族にプレゼントしても喜んでもらえる飾り付けにも挑戦!
人に喜んでもらえるスイーツづくりを学びましょう!

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