9/22(火) オータムフードフェスタ☆

大阪キャリナリー9/20(日)~9/23(水)のシルバーウィークは、
食の祭典!
秋の大収穫祭!!!!!
普段のお仕事体験に加えて旬の食材を使ったスイーツ・パン・料理を味わえるイベントを開催します
もうご予約はお済ですか???

9/22(火)に開催されるのは、オータムフードフェスタ

これは、体験授業を教えてくださっているシェフプロデュースのお料理が食べ放題!!
というフェスタです
もちろんシェフ手づくりの一品もお召し上がりいただけます!!

 

今回は、SOGNI di SOGNI(ソーニ・ディ・ソーニ)米田総料理長が担当してくださいます

先日、入学相談室の村上先生がお店に伺ったので、
その時のことをお伝え致します

キャリナリーから歩いていくこと15分
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階段を降りると、、、
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素敵な店内

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半オープンキッチンになっているので、調理する姿が見れるのも良いですね

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米田 裕道 総料理長
【ご経歴】
料理学校卒業後、イタリアンレストラン モンテプリモで働く。
その後、渡伊。数々のイタリアンレストランで勤務。
帰国後、レストランコロッセオで勤務後現在のリストランテ イタリアーノ ソーニ・ディ・ソーニの総料理長に就任。

早速お料理を注文

 

前菜

前菜

 

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かぼちゃのスープ&サラダ

 

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牛肉のカツレツ

 

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豚肉のソテー

 

どれもこれも美味しく頂きました

イタリアでは数々の名店で修業をされ、

国内のレストランでもシェフとしてご活躍

現在、ソーニ・ディ・ソーニの総料理長として

腕を振るわれている米田シェフが

9月22日(火)

大阪キャリナリーの料理体験

ローストポーク(ピザ職人風)&ミネストローネ

を担当して下さいます

当日のメッセージをいただいております!

【米田総料理長からのメッセージ
ニコニコ、ハキハキ、キビキビ。
シンプルな言葉ですが、これを継続できる人は徳をつかみます。
当日お会いできるのを楽しみにしております。

 

ぜひ、みなさんいらしてください

 

9/22(火)のお仕事体験メニュー
チョコレートムース
さつまいもフランス&ベーコンエピ
カフェ風クレープ
ロースポーク&ミネストローネ

 

予約は、こちらから
http://www.com-forms.jp/appform/form/index/id/osc_taiken

◆お仕事体験の詳細はこちら◆
PCから見てみる
https://www.culinary.ac.jp/event/special.html#sp20150921
スマートフォンから見てみる
http://goo.gl/aOmKyL