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平成19年11月23日、製パン科第2期生の福さんが、地元でカフェを 開業。美大を卒業後、飲食店で経験を積むうちに、将来カフェをやりたいと 思っていた福さん。でも、入学した学科は手に技術をつけたかったからと 製パン科へ。
物件は地元の知り合いからの紹介。美大時代の友人の協力もあって、 オシャレで居心地の良いカフェが出来上がりました。
外観や内装を白をベースにコーディネートしたのは、色々な雑貨やアートを 飾る時に合わせ易いからだそうです。メニューやコーヒーの淹れ方などは 学校で習ったことが役立っているそうです。地元の人が集まるアットホーム なカフェに、ぜひ足を運んでください。

店名 「KAH Cafe (カー カフェ)」
住所 〒533-0013
大阪市東淀川区豊里1丁目9-23
ホーエイハイツ104
TEL/FAX 090-9628-3787

 




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