製菓
製パン
調理
あなたのやりたい科目を選択できる業界特別ゼミ!
サタデーオープンキャンパス
10:00~16:30
※ご希望される時間帯によってご覧いただけるゼミが異なります。必ず見たいゼミがある際は、ご予約時にお問い合わせください。
※高校の授業がある日程・時間でのご参加はお控えください。
あなたのやりたい科目を選択できる業界特別ゼミ!
是非この機会に、専門分野に特化したゼミの風景を見てみよう!
●ピエスモンテゼミ:アメ細工を中心とした工芸菓子を集中的に学ぶ。
●ブーランジェゼミ:パンの知識・技術を深め、様々な種類のパンの技術を極める。
●バリスタゼミ:エスプレッソやコーヒーの知識を身につける。
●グルメピックゼミ:時間配分や調理スピードなど、現場に出てから役に立つ力を磨く。
業界特別ゼミでは他にもアントルメゼミ・キュイジニエゼミ・食育ゼミ・開業ゼミなど皆さんの希望分野に特化して学ぶことができます!
他の分野から選ぶ